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Beluga Linsen, schwarz 500g

Die edle Beluga Linse ist charakterisiert durch eine intensive schwarze Farbe und einen besonders würzig-nussigen Geschmack. In der feinen Küche wird sie auch als vegetarischer Kaviar bezeichnet und als garantierter Hingucker eignet sie sich ideal für Salate und Beilagen sowie Eintöpfe und Suppen. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Inhalt: 500 Gramm (1,16 €* / 100 Gramm)

5,79 €*

Braune Leinsaat 500g

Unsere nussig-würzige Leinsaat verleiht Bratlingen eine gute Bindung und ist eine beliebte Zutat für Brote und Gebäck. Auch toll als veganer Ei-Ersatz: 1 leicht geh. EL Leinsaat mit 3 EL Wasser (= 1 Ei) verrühren und 5 Min. quellen lassen. Je nach Backrezept lassen sich so 2 bis 3 Eier ersetzen. Die Leinsaat hat einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen und ist eine Proteinquelle. Da Leinsaat stark quillt, empfehlen wir, sie mit ausreichend Flüssigkeit zu verzehren.

Inhalt: 500 Gramm (0,74 €* / 100 Gramm)

3,69 €*

Chia 210g

Der Name der Chiasamen geht auf die aztekische Nahuatl-Sprache zurück, in der „chian“ so viel wie „ölig“ bedeutete. Die kleine Ölsaat ist sehr mild, quillt in Flüssigkeit stark auf und enthält viele wertvolle Vitalstoffe.

Inhalt: 210 Gramm (1,90 €* / 100 Gramm)

3,99 €*

Knabber-Kürbiskerne 250g

Die Knabber-Kürbiskerne sind besonders knackig und aromatisch.

Inhalt: 250 Gramm (2,00 €* / 100 Gramm)

4,99 €*

Rohrohrzucker UFRA 500g

Seit über 35 Jahren arbeiten wir mit den Landwirten des UFRA-Projektes im Süden Brasiliens zusammen. So tragen wir dazu bei, den Zuckerrohranbau mit sozialen und ressourcenschonenden Aspekten in Einklang zu bringen und können diesen hochwertigen Rohrohrzucker anbieten.

Inhalt: 500 Gramm (0,60 €* / 100 Gramm)

2,99 €*

Rote Ganze Linsen 500g

Rote Linsen sind eine traditionelle Zutat der orientalischen Küche und werden z.B. viel in indischen Dals oder Currys verwendet. Sie müssen vor dem Kochen nicht eingeweicht werden und werden nach nur kurzer Garzeit sämig-weich. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Inhalt: 500 Gramm (0,60 €* / 100 Gramm)

2,99 €*

Sesam, ungeschält 250g

Sesam wird traditionell in orientalischen, afrikanischen und asiatischen Küche verwendet.

Inhalt: 250 Gramm (1,16 €* / 100 Gramm)

2,89 €*

Sonnenblumenkerne Europa 500g

Diese aromatischen Sonnenblumenkerne stammen von ausgewählten Bio-Bauern in Europa.

Inhalt: 500 Gramm (0,80 €* / 100 Gramm)

3,99 €*

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